Торт на заказ - для Вас

В настоящее время предложение украшенных (или еще их называют декорированными) тортов на заказ значительно превышает спрос. Отчасти это объясняется тем, что искусством украшения тортов сахарной мастикой увлеклись как профессиональные кондитерские производства и пекарни, так и тысячи домохозяек.

Где же лучше искать торт на заказ: в специализированной кофейне или в невзрачной специализированной группе или профиле какой-нибудь тетеньки, например: «ВКонтакте». «Одноклассниках», «У-Самовара» и тому подобных? Можно ли ориентироваться на стоимость и будет ли высокая цена гарантией 
качества?
Однозначных ответов на эти вопросы нет. Можно лишь дать некоторые рекомендации:
1.    Если уж Вы решились купить декорированный мастикой торт, то, безусловно, он должен отличаться оригинальностью. Иначе проще приобрести проверенный временем «Наполеон» или «Киевский». Оригинальность может проявляться как в конструкции произведения, так и в тематических и композиционных решениях. 
Более сложные архитектурные решения Вам, скорее всего, предложат в кондитерских мастерских. А вот слепить «конец света в натуральную величину» под силу отдельным частным кондитерам. (Мы имеем в виду квалифицированных мастеров, а не тех, кто возьмется за любую, даже противоречащую законам физики композицию торта на заказ, а все свои огрехи свалит на приближающийся конец света).
2.    Ваш торт просто обязан быть вкусным! И вот с выбором начинок для деко-тортов едва ли не самая большая проблема. Выбор их весьма ограничен. Ведь они должны держать на себе весьма значительный вес сахарной мастики. А если сооружение многоярусное?.. А если Ваш торт на заказ еще и увенчан скульптурной композицией?..

Существует 3 варианта решения проблемы:

• использовать начинку невкусную но прочную;
• применять специальные подпорки под слои торта, перемежающиеся начинкой вкусной, но весьма традиционной на вкус;
• использовать очень вкусные нетрадиционные начинки и пропитки, над которыми «колдуют кондитеры во всем мире. Мы, во ВсемТорт, и сами немножко колдуем, и подглядываем за достижениями наших зарубежных коллег.
• Если уж быть честными до конца – гурманы именно из-за великолепных вкусовых качеств отдают предпочтение капкейкам. Их вкус и аромат зависят 
  исключительно от квалификации и фантазии кондитера! 

3.    И наконец – может ли цена торта на заказ быть ориентиром его качества? НЕТ!

Торты на заказ как вид искусства

Декорированный торт – это визуальное искусство. (Не случайно существуют специализированные сайты, на которых фотографии кондитерских шедевров оцениваются именно с точки зрения эстетического совершенства.) И как в искусстве, дело каждого повесить у себя дома на стене спальной миллионами экземпляров оттиражированную репродукцию «Моны Лизы» за 300 рублей или оригинал портрета любимой дочки, выполненный за 3.000 рублей пока мало кому известным мастером.

 Выбор всегда за Вами!
У нас на сайте – только оригиналы! А наши произведения – в первой десятке у мировых эстетов!