Московские торты на заказ: НОВИНКИ

заказ тортов в МосквеТематические категории

  • портретная лепка торта
    Люкс
  • детские торты на день рождения
    Детские
  • авторский торт с влюбленной парой
    Взрослые
  • капкейки на заказ Морские звезды от московской семейной конторы ВсемТорт
    Капкейки
  • образцы тортов на свадьбу и помолвку
    Свадебные
  • Печенье

  • Пряничные домики
  • Торты на 1 год

Цены на торты на заказ от московской семейной кондитерской конторы ВсемТорт, представленные в виде инфографической схемы

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ

 

  • В Великобритании на покупку декорированных тортов население ежегодно тратит  1,23 млрд. фунтов
  • В США свадебный торт на заказ стоит в среднем 658 долларов. Учитывая, что в стране ежегодно заключается 2.200.000 браков, суммарная стоимость свадебных тортов составляет 1,5 млрд. долларов
  • 85% кондитеров-декораторов продали свой первый торт прежде, чем официально открыли свой бизнес
  • В США цена 1 порции (250 граммов) свадебного торта составляет от $ 1,50 до $ 16,50. 72% свадебных тортов продаются в пределах от $ 4,00 до $ 6,50 за одну порцию
  • За рубежом только 1 из каждых 60 дизайнеров и изготовителей тортов на заказ работает на кондитерских производствах. Остальные ведут свой бизнес в качестве индивидуальных предпринимателей или в форме семейного дела

 

Торты на заказ: советы

Торты на заказ для детей от семейной конторы ВсемТорт

В настоящее время предложение украшенных (или еще их называют декорированными) тортов на заказ значительно превышает спрос. Отчасти это объясняется тем, что искусством украшения тортов сахарной мастикой увлеклись как профессиональные кондитерские производства и пекарни, так и тысячи домохозяек.  

Где же лучше искать торт на заказ: в специализированной кофейне или в группе или профиле, например: 
«ВКонтакте». «Одноклассниках», «У-Самовара» и тому подобных?
 Можно ли ориентироваться на стоимость и будет ли высокая цена гарантией качества?

Однозначных ответов на эти вопросы нет. Можно лишь дать некоторые рекомендации.

Советы заказчикам

1.    Если уж Вы решились купить декорированный мастикой торт, то, безусловно, он должен отличаться 
оригинальностью. Иначе проще приобрести проверенный временем «Наполеон» или «Киевский». Оригинальность может проявляться как в конструкции произведения, так и в тематических и композиционных решениях. Сладкий подарок
Более сложные архитектурные решения Вам, скорее всего, предложат в кондитерских мастерских. А вот слепить «конец света в натуральную величину» под силу отдельным частным кондитерам. (Мы имеем в виду квалифицированных мастеров, а не тех, кто возьмется за любую, даже противоречащую законам физики композицию торта на заказ, а все свои огрехи свалит на приближающийся конец света).
2.    Ваш торт на заказ просто обязан быть вкусным! И вот с выбором начинки для деко-тортов едва ли не самая большая проблема. Выбор типов начинок весьма ограничен. Ведь она должна держать на себе весьма значительный вес сахарной мастики. А если сооружение многоярусное?.. А если Ваш торт на заказ еще и увенчан скульптурной композицией?...

3 возможных варианта:

Моя маленькая пони- использовать начинку невкусную но прочную;   

- применять специальные подпорки под слои торта, перемежающиеся начинкой вкусной, но весьма традиционной на вкус;   

- использовать очень вкусные нетрадиционные начинки и пропитки, над которыми «колдуют кондитеры во всем мире. Мы, во ВсемТорт, и сами немножко колдуем, и подглядываем за достижениями наших зарубежных коллег.   

Если уж быть честными до конца – гурманы именно из-за великолепных вкусовых качеств отдают предпочтение капкейкам. Их вкус и аромат зависят исключительно от квалификации и фантазии кондитера! 

3.    И наконец – может ли цена торта на заказ быть ориентиром его качества? НЕТ!

Декорированный торт – это визуальное искусство. (Не случайно существуют специализированные сайты, на которых фото кондитерских шедевров оцениваются именно с точки зрения эстетического совершенства.) И как в искусстве, дело каждого повесить у себя дома на стене спальной миллионами экземпляров растиражированную репродукцию «Моны Лизы» за 300 рублей или оригинал портрета любимой дочки, выполненный за 3.000 рублей пока мало кому известным мастером.

Заказ авторских тортов в Москве

оригинальный дизайн и безукоризненное исполнение

Семейная контора ВсемТорт +7 916 565 04 41